Κλιματική αλλαγή: Επιστήμονες στην Ολλανδία αναζητούν ανθεκτικά φυτά για μελλοντική παραγωγή τροφής

Οι καύσωνες, η ξηρασία και οι πλημμύρες απειλούν τις καλλιέργειες, ενώ το ερώτημα για το πώς θα παραχθεί τροφή στο μέλλον αφορά άμεσα και την Ελλάδα, όπου η γεωργία αντιμετωπίζει ήδη υψηλές θερμοκρασίες και παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας. Στην Ολλανδία, επιστήμονες αναζητούν φυτά που θα αντέχουν στο κλίμα του μέλλοντος και θα μπορούν να θρέψουν τον πληθυσμό.